仕事情報コミュニティ　ウェイザップ

宴会・パーティーを開催する場合、収入と支出のバランスを考えることが必要です。収入は、参加者から徴収する会費の総額や、その宴会・パーティーを主催する会社や組織から拠出する場合もあります。また、その両方という場合もあるでしょう。（アドバイザー: 桜井淳）

予算のポイント

まず、宴会・パーティー会場となるお店に支払う会場使用料、飲食費、それに宴会の演出に使う装飾、主役に贈呈する記念品費など、支出の総額を考える必要があります。それを有料参加者数で割ったものが個人負担の会費です。この会費が常識以上に高かったり、徴収した会費相当の満足を与えられない場合は、幹事に対して不満が募ります。逆に徴収した会費以上に、料理の量や質、演出の時間を楽しんでもらえたのなら、参加者は大いに満足し、幹事に対して賞賛の声を上げるでしょう。

平均的な予算

開催しようとする宴会・パーティーの規模や参加者の年齢層などに従って、おおよそ、常識的な個人負担会費の金額が決まってきます。平均的なサラリーマンの宴会なら、3,000円〜7,000円くらいが相場でしょう。フォーマルな宴会やパーティーなら、1万円程度でしょう。

進行のポイント

進行は、開会のあいさつ、乾杯の発声、締めのあいさつなど、要所で年長者や要職の方に出番を与えるように組み立てることが常識的です。
この場合、だれに依頼するのか、どの順番がいいのかなど、先輩、上司にもしっかりと聞いて人選することが必要です。司会者はあいさつをする方などの肩書き、お名前をしっかりと間違いなく紹介できるようにすることも忘れないでください。それから、あいさつをする方に、あらかじめお願いをしておくことも忘れてはならないポイントです。